هرمزگان از مناطق مستعد پرورش شتر درکشور است

بندرعباس – کارشناسان امور دام با تشريح توانمندي هاي مناطق روستايي هرمزگان ،از اين استان بعنوان يکي از مهم ترين مناطق پرورش شتر در کشور نام مي برند.

اين عده در گفت وگو با خبرنگار ايرنا، از شهرستانهاي سيريک، جاسک، ميناب و بندرعباس بعنوان مناطقي نام بردند که درآمد تعدادي از روستاهاي آنها تنها از طريق نگهداري و فروش شتر تامين مي شود.
کارشناس دام سنگين معاونت بهبود توليدات دامي سازمان جهاد کشاورزي هرمزگان ابراز داشت: هم اکنون يک سوم از شترهاي کشور به اين استان اختصاص دارد.
عبدالرضا دهقان اضافه کرد: در مناطقي که امکان پرورش کمتر دامي وجود دارد، دامداران هرمزگان با نگهداري شتر بسياري از مايحتاج خود را تامين مي کنند.
وي دراين زمينه به زمين هاي غير قابل کشاورزي واقع در روستاهاي حاشيه درياي عمان و خليج فارس به خصوص در شرق هرمزگان شامل سيريک و جاسک اشاره و بيان داشت: بيشترين تعداد شتر اين استان در مناطق ياد شده با خوردن خار و خاشاک و سرشاخه هاي درختان زندگي مي کنند.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد کشاورزي هرمزگان نيز تعداد شترهاي اين استان را حدود 20هزار نفر عنوان کرد که اين رقم بيش از 13 درصد از جمعيت کل شترهاي کشور را تشکيل مي دهد.
ابراهيم طغرلي وجود دوشنبه بازار ويژه فروش شتر در شهر جاسک را نشانگر رونق حرفه شتر داري در شرق هرمزگان دانست.
به گفته اين مقام مسوول هر هفته عده زيادي از استانهاي سيستان و بلوچستان، يزد، خراسان رضوي، تهران، فارس و شهر بندرعباس براي خريد شتر از دوشنبه بازار به شهر جاسک سفر مي کنند.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد کشاورزي هرمزگان با اشاره به مزيت هاي گوشت شتر اظهار داشت: متاسفانه در اين استان استقبال خوبي از آن نمي شود .
وي با تشريح برنامه هاي اين معاونت براي ترويج شتر داري، استفاده از گوشت آن و همچنين صادرات آن به خارج از کشور و تامين بخشي از گوشت مورد نياز بيان داشت: حدود هشت ايستگاه خدمات شترداري در شهرهاي جاسک، سيريک، بندرعباس و ميناب ايجاد و راه اندازي شده است.
به گفته وي ساربانها پس از چراي روزانه شترها هنگام بازگشت به آبادي شترهاي خود را براي استراحت به اين ايستگاهها مي آورند که مجهز به آبشخور ، خوراک کمکي، خدمات دامپزشکي و آب شرب سالم است.
طغرلي يادآورشد: از آنجايي که شتر از سرشاخه هاي درختان صحرايي و بياباني و همچنين خار و خاشاک فاقد هر گونه مواد سمي (سم پاشي شده) استفاده مي کند در مقايسه با ديگر حيوانات حلال گوشت داراي سالم ترين گوشت است.
اين مقام مسوول از برگزاري مسابقه هاي شتر سواري در رشته هاي مختلف از ديگر مزيت هاي اين حيوان حلال گوشت نام برد که در صورت سرمايه گذاري شاهد اشتغالزايي و توسعه تفريحات سالم خواهيم بود.
يکي از پرورش دهندگان شتر در روستاي آبشورک محل برگزاري رقابتهاي شتر سواري در پنج کيلومتري شهر بندرعباس ابرازداشت: روستاهاي ساحلي و غير ساحلي واقع در شهرهاي بندرعباس، سيريک، جاسک، بندرلنگه و خمير مکانهاي مناسبي براي ايجاد مجتمع هاي تفريحي و سياحتي در فصل هاي پاييز و زمستان براي شتر سواري محسوب مي شوند.
ناصر محمودي افزود: همه ساله به مناسبت سالگرد پيروزي انقلاب اسلامي شاهد برگزاري مسابقه شتر سواري در اين روستا هستيم که با استقبال خوب روستاييان و عده زيادي از مردم مواجه مي شود که در صورت همکاري دستگاههاي مسوول مي توان در ساير مناطق نيز نظير چنين برنامه هايي را عملي کرد.
مدير عامل صندوق حمايت از فعاليت هاي کشاورزي هرمزگان بيان دا شت: در صورت درخواست، اين تشکيلات آماده ارايه هر نوع خدمات حمايتي از شرکتهاي تعاوني پرورش دهنده شتر در اين استان است.
محمد امين خياط بيان داشت: شرکتهاي تعاوني پرورش دهنده شتر مي توانند با عضويت در اين صندوق از مزاياي آن شامل دريافت تسهيلات کم بهره استفاده کنند.
در اطلاعات منتشره معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزي آمده است يازده پروژه از جمله توسعه بيمه شتر، تکثير از طريق تلقيح مصنوعي، ايجاد بانک ژن و برگزاري جشنوراه ملي شتر با محوريت معرفي فعاليت ها و پروژه هاي مربوط به توليد و پرورش شتر در دستور کار اين معاونت قرار دارد.
دراين اطلاعات با بيان اين که از 150 هزار نفر شترموجود در کشور 20هزار نفر شتر به استان هرمزگان اختصاص دارد آمده است فعاليت شترداري در کشور بايد به فعاليت اقتصادي تبديل شود.
استان هرمزگان با 71 هزار کيلومتر مربع وسعت داراي يک ميليون و 500هزارنفر جمعيت است که نزديک به 53 درصد ازآنان ساکن روستاها هستند که در اين خصوص رتبه اول کشور را به خود اختصاص داده است.

در جستجوی یک دامپروری پایدار

سازمان فائو گزارش سالانه وضعیت غذا و کشاورزی 2009 را با تاکید بر تحلیل تغییرات جهانی بخش دامپروری منتشر ساخت.


این سازمان با انتشار گزارش سالانه وضعیت غذا و کشاورزی 2009 اعلام کرد سرمایه گذاری فوری، تحقیقات کشاورزی و هدایت صحیح بخش دامپروری برای توانمندسازی آن جهت برآوردن تقاضای رو به فزونی محصولات دامی و در کنار آن، کاهش فقر، امنیت غذایی و پایداری محیط زیست و سلامت انسان ضروری است.
این گزارش تاکید می کند: دامپروری برای تامین معیشت یک میلیارد نفر از فقرای جهان حیاتی است. بخش دامپروری، درآمد، غذای باکیفیت، سوخت، نیروی کششی، مصالح ساختمانی و کود فراهم می سازد و در امنیت غذایی و تغذیه سهیم است. بخش دامپروری برای کثیری از کشاورزان خرده پا حالت پشتوانه و کمک در مواقع احتیاج دارد.اما سازمان فائو تاکید می کند نیاز برای سرمایه­گذاری اساسی و نهادهای قوی­تر در سطوح محلی، منطقه ای و جهانی برای تضمین ادامه رشد این بخش بسیار احساس می شود.
ژاک دیوف در مقدمه این گزارش می­گوید: دگرگونی سریع بخش دامپروری در یک خلا نهادی اتفاق افتاده است.
او بر شناسایی و تعریف نقش دولت در توسعه آینده این بخش تاکید می کند.

بخش دامپروری یکی از سریع الرشدترین بخشهای اقتصاد کشاورزی است. این بخش 40 درصد ارزش افزوده تولیدات کشاورزی را به خود اختصاص می دهد و پشتیبان امنیت غذایی یک میلیارد نفر در جهان است. دامپروی در جهان 15 درصد از انرژی غذایی و 25 درصد از پروتئین مورد نیاز افراد را تامین می کند. محصولات دامی حاوی ریزمغذیهایی هستند که از دیگر محصولات گیاهی به دست نمی آیند.
افزایش درآمد، جمعیت و شهرنشینی از عوامل موثر در افزایش تقاضای محصولات گوشتی در کشورهای در حال توسعه بوده اند. برای برآوردن این تقاضا انتظار می رود تولید سالانه محصولات گوشتی از 228 میلیون تن کنونی به 463 میلیون تن در سال 2050 برسد. در نتیجه تعداد گاوهای گوشتی نیز از 5/1 میلیارد کنونی باید به 6/2 میلیارد و تعداد بز و گوسفند از 7/1 میلیارد به 7/2 میلیارد راس برسد.
تقاضای فراوان برای محصولات دامی، فرصت مناسبی برای این بخش جهت رشد اقتصادی و کاهش فقر فراهم کرده است. اما بسیاری از دامداران خرده پا با چالشهایی چون رقابت با سیستم­های تولید متمرکز و قوی مواجه هستند.
گزارش فائو تاکید می کند: فاصله ای به پهنای یک دریا بین کسانی که می توانند از این فرصتها استفاده کنند با بقیه که نمی توانند، در حال شکل گیری است.
سازمان فائو به دولتها توصیه کرده است از دامداران خرده پا با گسترش بخش دامپروری و مدیریت ریسک (با توجه به افزایش رقابت) حمایت کنند.
راهبردهای جامع توسعه روستایی ضمن ایجاد اشتغال خارج از مزرعه باید به کسانی که قادر به تطبیق خود با شرایط امروز و رقابت با بخشهای مدرن تر دامپروری نیستند، یاری رسانند.
این گزارش تاکید می کند: سیاستگذاران باید کارکرد پشتوانه­ای بخش دامپروی برای اقشار بسیار فقیر را تصدیق و از این جنبه آن حمایت کنند.
نیاز به ارتقای کارایی استفاده از منابع طبیعی در این بخش و کاهش اثرات نامطلوب زیست محیطی دامپروری بسیار احساس می شود. هدف کلی، اطمینان از تداوم رشد این بخش بدون وارد کردن فشار به اکوسیستمها، تنوع زیستی، اراضی و منابع جنگلی و آب و در کنار همه اینها سهیم نشدن در گرم شدن زمین است. با این که برخی کشورها در کاهش فقر و جلوگیری از جنگلزدایی موفقیتهایی کسب کرده­اند، اما به سیاستهای مناسب و ظرفیت سازی بیشتری نیاز دارند.
سیاستهای بازار محوری مانند اخذ مالیات و مبلغی بابت استفاده از منابع طبیعی یا پرداخت پول در ازای خدمات زیست محیطی، تولید کنندگان را تشویق می کند تا بخش دامپروری را به طریقی پایدار مدیریت کنند.
دامپروری می تواند نقش مهمی در تطبیق با وضعیت کنونی تغییر اقلیم و هم تعدیل اثرات نامطلوب ان برای رفاه انسان ایفا کند. برای بالفعل ساختن توان این بخش در این دو حوزه باید نظارت بیش­تری بر آن اعمال و فناوریهای نوینی در تولید محصولات دامی به کار گرفته شود.
این گزارش تاکید می کند: بیماریهای دامی تهدیدات سیستمی زیادی ایجاد کرده اند که باید به آنها توجه کرد. با توجه به ظهور عوامل جدید بیماریزا، سرمایه گذاریهای بیشتری در زیرساختهای ملی بهداشت حیوانات (حوزه دامپزشکی) و ایمنی غذا به منظور کاهش خطرات بیماری­های دامی برای انسان باید انجام و از دامداران فقیر در این تلاشها بیشتر استفاده شود
.

میزان شیردهی دام‌ها با استفاده از تفاله زیتون افزایش یافت

 نتایج یک طرح تحقیقاتی نشان داد که به کارگیری تفاله زیتون در جیره غذایی دام ها، در افزایش میزان شیردهی آنان موثرست.حسین‌پور، معاون مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گیلان در بخش تحقیقات علوم دامی در گفت‌وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه خزر با اشاره به یکی از تحقیقات کاربردی انجام شده در زمینه دامپروری با عنوان «استفاده از سیلوی تفاله زیتون در جیره غذایی دام های استان» گفت: در منطقه رودبار، سالانه حدود شش هزار تن تفاله زیتون از کارخانه‌های روغن کشی استحصال می شود که این کارخانه‌ها قبل از اجرای این طرح تحقیقاتی با معظل چگونگی انتقال و تدفین این تفاله ها مواجه بودند. همچنین انباشت این تفاله ها به مرور باعث مشکلات زیست محیطی و بهداشتی می شد.

وی گفت: از سوی دیگر با توجه به این که علوفه تولیدی یا منابع خوراک دام در استان تامین کننده غذای دام‌ها نبود، در یک طرح تحقیاتی «تغذیه دام ها با پسماندهای کارخانه‌ها» را مد نظر گرفتیم که در این طرح از تفاله زیتون استفاده شد.حسین پور افزود: با افزودن تفاله زیتون تازه و سیلو شده در 20 تا 25 درصد جیره غذایی گاو شیری و 15 تا 20 درصد گاو پرواری، میزان شیردهی گاوهای شیری و گوشت گاوهای پرواری به میزان قابل توجهی افزایش یافت.

معاون مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گیلان در بخش تحقیقات علوم دامی گفت: همچنین علاوه بر تامین بخشی از خوراک دام، مشکل تدفین و انباشت تفاله های زیتون استحصالی از کارخانجات روغن کشی نیز برطرف شد که مورد استقبال کارخانه داران روغن کشی هم قرار گرفت به طوری که در حال حاضر این تفاله‌ها با قیمت کیلویی 200 تا 250 ریال از کارخانه داران خریداری می شود. وی خاطرنشان کرد: در حال حاضر بیش از 6 درصد نیاز غذایی کل دام استان از طریق تفاله زیتون تامین می شود.

 

 

مطالب خواندنی

 

يك جهش ژني موجب توليد شير كم‌چرب در گاو مي‌شود

دانشمندان نيوزيلندي پس از كشف تصادفي يك جهش ژني در يك گاو ماده كه موجب توليد شير كم چرب در حيوان مي‌شود، در حال پرورش يك گله از اين گاوهاي ماده هستند. به گزارش آسوشيتدپرس، شركت فناوري زيستي "ويالاكتيا" كه يك شركت بزرگ توليدكننده محصولات لبني است اعلام كرد شير بدست آمده از اين گاوها سرشار از اسيدهاي چرب اومگا سه است و كره بدست آمده از اين شير به سرعت مارگارين حتي زماني كه سرد شده باشد پخش مي‌شود. دانشمندان در آزمايشهاي بر روي يك گله گاو در سال ‪ ۲۰۰۱بطور تصادفي دريافتند يك گاو ماده كه بعدها آن را "مارگ" ناميدند داراي يك ژن جهش يافته است. در حالي كه مارگ شبيه هر گاو ماده ديگري است اما آزمايشها نشان داد چربي شير گاوهاي ديگر ‪ ۳/۵درصد است، اما چربي شير اين گاو ماده يك درصد درصد چربي دارد. گوساله‌هاي اين گاو ماده نيز شير كم چرب توليد كردند كه نشانگر آن است اين ژن غالب است. اين درحالي است كه دانشمندان مسير دقيق شيميايي مسوول توليد طبيعي شير كم چرب در اين حيوان را بيابند. اين شركت لبني انتظار دارد نخستين گله تجاري گاوهايي كه شير كم‌چرب توليد مي‌كنند را تا سال ‪ ۲۰۱۱وارد بازار كند.

منبع: ایرنا

اثر انتخاب بر چربی لاشه طيور

هدف اصلي اصلاح نژاد جوجه هاي گوشتي افزايش سوددهي توليد گوشت است. موفقيت در توليد گوشت طيور به افزايش رشد و بازدهي لاشه، افزايش نسبت سينه و كاهش چربي بطني وابسته است. در ۵۰ سال اخير انتخاب شديد جوجه هاي گوشتي براي افزايش سرعت رشد منجر به بهبود اين صفت شده ولي اثرات نامناسبي همچون افزايش ذخيره چربي را به دنبال داشته است. . وراثت پذيري ماهيچه سينه و چربي بطني به ترتيب بين ۵۳/۰ تا ۶۵/۰ و ۵۰/۰ تا ۸۰/۰ گزارش شده است كه نشان مي دهد تركيب بدن مي تواند در اثر انتخاب به طور معني داري بهبود يابد. چربي بطني و زير پوستي از منابع اصلي ضايعات در كشتارگاه هستند. چربي بطني همبستگي زيادي (۶/۰ تا ۹/۰) با ليپيدهاي كل لاشه داشته و به عنوان معيار اصلي منعكس كننده چربي اضافه در جوجه هاي گوشتي به شمار مي رود  . در جوجه هاي گوشتي چربي ۱۰ تا ۱۵ درصد وزن لاشه را در ۴۳ روزگي تشكيل مي دهد. در نتيجه مي توان با كاهش چربي، راندمان غذايي و كيفيت لاشه را بهبود بخشيد. برخلاف چربي بطني و زير پوستي كه جز صفات نامناسب به شمار مي روند چربي داخل ماهيچه اي مي تواند يك صفت مطلوب باشد. در گاوهاي گوشتي چربي داخل ماهيچه اي مي تواند باعث دلپذيري گوشت شود. دلپذيري گوشت به عواملي مانند تردي، آبداري و طعم آن بستگي دارد. چربي داخل ماهيچه اي در ماهيچه longissimus  مي تواند ساختار بافت پيوندي را تغيير بدهد و از اين طريق باعث كاهش سفتي گوشت شود. با اينكه چربي داخل ماهيچه اي نقش مهمي در تعيين كيفيت (طعم و آبداري) گوشت جوجه هاي گوشتي دارد ولي مطالعات محدودي براي محاسبه وراثت پذيري و همبستگي ژنتيكي آن با ساير صفات مهم انجام شده است. در مطالعات مختلف همبستگي ژنتيكي وزن بدن و صفات توليد چربي[2][2] مثبت گزارش شده است. افزايش ذخيره چربي بطني و زير پوستي در جوجه هايي كه براي افزايش سرعت رشد انتخاب مي شوند به علت تغيير در مكانيسم هورموني و عصبي (مكانيسم هاي سيري و گرسنگي) كنترل كننده مصرف خوراك است. به همين دليل اغلب جوجه هاي گوشتي مدرن بيشتر از نياز رشد و نگهداري خود غذا مي خورند و اين انرژي افزوده صرف افزايش ذخيره چربي در بدن مي شود. انتخاب در جهت افزايش درصد لاشه و درصد ماهيچه سينه و كاهش وزن و درصد چربي بطني (بدون كاهش درصد چربي داخل ماهيچه اي) مي تواند باعث بهبود تركيب لاشه شود. گرچه اين نوع انتخاب در عمل همراه با عوارضي نظير افزايش وقوع مشكلات پا و آسيت بوده كه ناشي از به هم خوردن هموستازي[3][3] فيزيولوژيكي است. گرچه مطالعات بيشتري براي روشن شدن رابطه فيزيولوژيكي بين ذخيره چربي در بخش هاي مخلف بدن و سلامت حيوان لازم است.

 

 

[2][2] Fat production traits

[2][3] Homeostasis

 

مطالب خواندنی

 

لنگش پس از ورم پستان دومین بیماری پر هزینه گاوداریها است که به شدت عملکرد اقتصادی واحد را تحت تآثیر قرار می دهد . هر مورد لنگش باعث کاهش حدود 320 کیلو گرم شیر در هر دوره شیرواری می شود و می تواند در صد بالائی از حذفهای اجباری گله را به خود اختصاص دهد . کمبود مس در گاوها باعث ترک خوردگی سم شده ٬ آبسه ها و عفونت سم را به همراه دارد . 15 قسمت در میلیون (ppm ( مس در جیره غذائی این مشکل را مرتفع مینماید . ید نیز از طریق تاثیر در ساخت هورمون تیروئید می تواند بر سامانه ایمنی بدن دان تاثیر گذاشته و مانع از ایجاد عفونت سم شود . سطح بالای سلنیوم در خوراک دام باعث بروز لنگش و تغییر شکل سم می گردد .

در شرایطی نیز که PH شکمبه کاهش پیدا کرده و اسیدی می شود ٬احتمال بروز لنگش افزایش  می یابد. به طور کلی گاوهائی که دچار لنگش هستند ٬ علایم فحلی ضعیفی نشان می دهند ٬ البته می توان اثرات منفی حاصله را با سم چینی مناسب و درمان به موقع سم های عفونی به حداقل رساند در گله هائی که سم گاوها دچار مشکل می باشند ٬ پس از سم چینی مناسب علاوه بر بهبود شرایط تولید مثلی ٬ میزان مصرف خوراک گاوها بالا رفته و میزان تولید شیر گاوداری افزایش می یابد .

Hutjens,M.(2002).Foot health triangle.Feed management

تأثير مصرف پر بر عبور خوراك از دستگاه گوارش مرغ هاي تخم گذار

تحقيقات گذشته ارتباط بين مصرف پر و پر كني در مرغ هاي تخم گذار را اثبات نموده است.بر اين اساس تأثير مصرف پر در جيره غذايي مورد سئوال اكثر محققان مي باشد. ما تصور مي كنيم كه پر به عنوان يك تركيب غير قابل هضم مشابه فيبر عمل نموده و سرعت عبور خوراك را افزايش مي دهد. مرغ هاي تخم گذار بالغ ( 24 هفتگي ) در دو گروه با نژاد هاي مختلف شامل، پركني بالا (H) و پايين (L) در قفس هاي مجزا نگهداري شدند و خوراك پلت دريافت نمودند. نصف پرندگان در هر گروه از لاين هاي با پرهاي نرم و كركي (HF,LF) انتخاب شدند نصف ديگر آنها بدون پر بوده اند (H0. L0) كه به عنوان پرندگان شاهد نگهداري شدند. پس از 6 هفته، 5 پرنده از هر گروه انتخاب شدند و ميزان عبور خوراك در آنها تعيين شد. پرندگان HF كه با بيشترين پر تغذيه شده بودند و پرندگان LF كه با كمترين مقدار پر تغذيه شده بودند مورد استفاده قرار گرفتند. انتخاب پرندگان H0 و L0 به طور تصادفي انجام شدند. عبور خوراك در طول 48 ساعت و با استفاده از ماركر تيتانيوم دي اكسيد (TiO2 ) تعيين شد. مقدار پرهاي خورده شده، قبل    (001/0 p< ) و در طول 48 ساعت ( 02/0p< )، دفع ماركر در پرندگان HF در مقايسه با LF به طور معني داري بالاتر بود. نتايج نشان داد كه پر موجب افزايش سرعت عبور خوراك از دستگاه گوارش شده و مشابه فيبر نامحلول عمل مي كند. 

منبع :                                                                                                                          Poultry Science ) 2006(, 85:21-25

مطالب خواندني ( اختصاصي وبلاگ)

 

مطالب خواندني ( اختصاصي وبلاگ)

چگونگي كاهش مشكلات مايكوتوكسين ها

قارچ ها ممكن است در پي آلودگي مزرعه اي در مواد و دانه هاي انبار شده رشد كنند . قارچ ها در دوره رشد از مواد غذايي گياهان استفاده مي كنند و باعث كاهش ميزان و كيفيت موادغذايي آنها مي شوند . ميزان اين كاهش در بيشتر موارد ارتباط نزديكي با ميزان رشد قارچ ها دارد . قارچ ها در طول فرآيند غارت ميزبان ، ممكن است سم نيز توليد كنند كه براي انسان و حيوان مضر است . اين فرآيند عمدتا در شرايط ويژه اي از استرس هاي گياهي نظير توليد گياهان در شرايط آب و هوايي نامناسب پديدار مي شود .

تاثير خواص فيزيكي تخم مرغ بر قابليت جوجه درآوري

ويژگيهاي فيزيكي تخم پرندگان تاثير مهمي در فرآيندهاي رشد و نمو جنيني و تبديل تخم مرغ به يك جوجه سالم دارد . مهمترين شاخص هاي تاثيرگذار تخم مرغ عبارتند از وزن تخم مرغ ، ضخامت پوسته . منافذ پوسته شاخص شكل تخم مرغ (كه از تقسيم عرض تخم مرغ به طول آن ، به دست مي آيد) و قوام تركيبات دروني تخم مرغ . در اكثر موارد وجود يك حد متوسط از خصوصيات فيزيكي فوق احتياجات جنين را براي رشد و نمو برآورده مي كند . مقادير فوق در بعضي از تخم مرغ ها در محدوده ميانگين قرار مي گيرند ، در اين تخم مرغ ها چنانچه ضخامت پوسته بيشتر از حد ميانگين باشد يا شكل آنها نوك تيزتر وكشيده تر باشد ، نه گرد و پهن يا اين كه قوام محتويات آنها بيشتر باشد ، عمليات جوجه كشي آنها موفق آميزتر خواهد بود .

تاثير انرژي جيره هاي رشد و پاياني بر عملكرد جوجه هاي گوشتي

اطلاعات مربوط به نحوه تاثير ميزان انرژي خوراك در مراحل مختلف پرورش بر عملكرد و تركيب لاشه جوجه هاي گوشتي ناچيز مي باشد ، لذا آزمايشي با استفاده از 480 قطعه جوجه گوشتي و جيره هاي حاوي سطوح مختلف انرژي (2920-3060-3200 كيلوكالري در كيلوگرم) انجام شد . جيره ها نياز پرندگان به مواد معدني ، پروتئين و اسيدهاي آمينه را به طور كامل تامين مي كردند . تمام جيره ها به صورت آزاد به در اختيار پرندگان قرار گرفت . همه پرندگان در پايان دوره رشد و پاياني توزين شدند و درصد بخش هاي با ارزش گوشت و نيز چربي لاشه تعيين شد .

 

بولتن علمي شماره 4

 

بسمه تعالي

 

بولتن علمي شماره 4

 

از آب غافل نشويد

تغذيه به عنوان دارويي پيشگيري كننده

بيماري كتوز در گاوهاي شيري مدرن

چگونه باید از سندرم گاو بی حال جلوگیری کنیم؟
اثر پروتيين مصرفي و انرژي مصرفي  بر توليد مثل در گاو هاي شيري
ادامه نوشته

بولتین علمی شماره3

 

بسمه تعالي

در اين شماره با مطالب

ويتامين E

مديريت تركيب شير

خوراك دهي گاو شيري در دوره شير دهي

افلاتوكسين

پودر چربي 

پيشگيري از ورم پستان: كنترل شرايط محيطي

بهبود کيفيت پوسته تخم مرغ از طريق اعمال مديريت تغذيه

تنظيم اندازه تخم مرغ در هواي گرم

تهويه در سالنهاي مرغد راي

ادامه نوشته

بولتین علمی شماره 2

۱-نژادهای مختلف گاوهای شیری

۲-بررسی کيفيت اب

۳اهميت غذايي شير و مقايسه شير گاو و گاوميش

 

ادامه نوشته

بولتین علمی شماره 1

۱-در گله‌هاي گوشتي ، علاوه بر رشد و راندمان تبديل غذايي مطلوب ، براي دسترسي به حداكثر سوددهي ، يكنواختي وزن گله نيز از اهميت ويژه‌اي برخوردار است .

 

۲-اوره یك تركیب شیمیایی مصنوعی است كه دارای سطوح بالای ازت میباشد كه به صورت طبیعی وجود ندارد . از اوره میتوان به عنوان یك منبع نیتروژنی برای تولید پروتئین توسط میكروب های شكمبه در جیره های پر انرژی استفاده نمود

 

۳-كيفيت يك ماده اوليه و يا محصول فرآوري شده به عوامل متعددي ارتباط پيدا مي كند. در مورد شير مواردي از قبيل تغذيه دام، سلامتي دام، تأثير بسزايي خواهد داشت

۴-كتوز با درجات مختلف مي تواند در تمام گونه هاي حيوانات به علت هاي متفاوتظاهر شود. اما در حيوانات مزرعه اي يك مشكل مشخصي مي باشد، مخصوصا در گاوهاي شيري،

ادامه نوشته